C’est le salpêtre utilisé pour fabriquer de la poudre à canons qui a donné son nom à cet hôpital, construit à l’emplacement d’un arsenal. Accueillant les mendiants et marginaux de Paris, c’est après l’ajout d’une prison pour femmes qu’il devient le plus grand hospice du monde : 10 000 personnes en 1789, rien que ça ! Après la Révolution, la mission de l’hospice change, on essaie de sauver les corps plus que les âmes. Vers la fin du 19e siècle s’y déroulent les Championnats du monde d’hypnose. Aie confiance…